Den mobile matvirksomheten eksploderer, og utallige foodies vil ha en liten matvogn for å dele maten sin med sultne mennesker på gaten. Kanskje det er pizza, burgere, pølser eller unike hjemmelagde kyllingruller. Kort sagt, du vil realisere drømmen din om en gourmetvirksomhet. Når du vil realisere drømmen din, er det mange faktorer som virkelig må vurderes, for eksempel kostnad og fortjeneste.

Hver gründer som ønsker å starte en mobil matvirksomhet, vet at investeringskostnadene for matvogner er mye lavere enn for fysiske restauranter. Men når du setter den i drift, vil du finne mange uventede, men uunngåelige kostnader.

Så hvor mye koster en liten matvogn?

Prisen på en liten mathenger

Kostnaden for trailere er den største investeringen i den mobile matvirksomheten. En liten mathenger, fra 7 tommer til 9 tommer, kan prise mellom US $ 4,000 og US $ 6,000. Selvfølgelig er dette bare prisen på traileren og inkluderer ikke alt kjøkkenutstyr. Denne prisen inkluderer bare kostnaden for selve tilhengeren, enkle vann- og elektriske systemer og arbeidsbenker. Hvis du kjøper en matbil, vil prisen være mye høyere, fordi det betyr at du har kjøpt en motor.

Prisen på kjøkkenutstyr

Små matvogner er egnet for enkle menyer. Du må fortsatt forberede midler til kjøp av kjøkkenutstyr, som kan være rundt US $ 500-1000, avhengig av merke og type utstyr du kjøper.

Kjøkkenutstyret du måtte trenge er:

Frityrkokeren

Griddle

Utvalg hetter

Pølse maskin

Iskrem maskin

Dampskip

Gass komfyr

Kjøleskap

Fryser

Grill grill

Juicer

Du kan velge utstyret du trenger i henhold til hvilken type mat du vil lage mat.

Andre kostnader

Denne delen av kostnadene varierer fra stat til stat, du må konsultere lokale reguleringsorganer og markeder.

Inkluder hovedsakelig følgende elementer:

Tillatelser og lisenser

nettsted

Pos-system

Brannslukker

Tallerkener og servietter etc.

Andre mulige diverse utgifter

Før du går inn i den mobile matvognvirksomheten, må du liste opp alle mulige utgifter så mye som mulig, og estimere kostnadene og fortjenesten for salget, noe som vil forhindre at du faller i økonomiske vanskeligheter i fremtiden.